Matredding

E-læringsmodul: Matredding

Denne modulen handler om matredding. Altså det å redde mat fra å bli kastet.

I Norge kaster vi nemlig omtrent 360.000 tonn mat i året, eller nesten 70 kg per person. Det har et økonomisk tap på 20 milliarder kroner hver år.

På verdensbasis kastes 1/3 av all maten som produseres, og det er svært lite bærekraftig bruk av naturens ressurser.

I denne modulen får du lære mer om problemet med matsvinn, og hvordan dere på SFO/AKS kan bli matreddere!

Gå til e-læringsmodulen

Aktivitet: Smuuudi

Noe det ofte kan bli rester av på SFO/AKS er frukt og grønt. Men vi vil jo helst at barna skal spise mer frukt og grønt, ikke kaste det. I denne aktiviteten får barna lage hver sin smoothie. De skal på forhånd planlegge hva den skal bestå av og hva smoothien skal hete. Kanskje blir det en “Tropisk sommerdrøm” eller en “Papegøyesmoothie”?

Under matlagingen gis det rom for å prøve og feile, mestre, eksperimentere og utforske med ulike ingredienser. Det er ekstra smuud om dere bruker rester fra skolefrukt eller annen frukt, eller ber deres lokale butikk om å få litt overskuddsvarer til å lage smoothie. Godt blir det uansett!

Smuuudi (pdf)