Arme riddere med frukt
Dette er en super måte å få spist opp rester av tørt brød! Arme riddere er en rask og rimelig hverdagsrett, som er enkel for barna å være med på å lage. Disse serveres med ulike typer frukt og bær, gjerne i sesong.
Arme riddere med frukt
Du trenger
- 8 skiver daggammelt brød*
- 4 egg*
- 2 dl lettmelk*
- 2 stk eple
- 2 stk banan
- 10 stk jordbær
Slik gjør du det
- Pisk lett sammen egg og melk i en stor bolle. Legg i brødskivene og la dem trekke i minst 5 minutter. Vend dem et par ganger.
- Skjær frukten i skiver.
- Stek skivene i litt margarin på middels varme i en stekepanne. Stek på begge sider til de er gylne
- Server arme riddere med epleskiver, bananskiver og jordbærskiver, og et dryss kanel på toppen.
Tips: Server gjerne med kesam eller cottage cheese til, for en mer mettende variant.
*Allergener: Egg, melk, gluten
Laktoseintoleranse? Bruk laktosefri melk
Melkeallergi? Bruk soya- eller rismelk
Eggallergi? Dropp egg i melkeblandingen.