Om Matjungelen
Matjungelen er et gratis og kvalitetssikret ressurs for barnehager og SFO som gjør det enkelt å jobbe med mat, helse og bærekraft i hverdagen. Her får personalet de verktøyene de trenger for å gi barn mestring, kunnskap og engasjement rundt mat som er bra for kroppen og kloden.
Hvorfor finnes Matjungelen?
Samfunnet står overfor utfordringer knyttet til kosthold, bærekraft og sosial ulikhet, og kosthold er en av de viktigste faktorene for god helse. Matvaner etableres tidlig, og barnehager og SFO er unike arenaer for å gi alle barn positive erfaringer med mat. Her er Matjungelen en gavepakke til arbeidet med mat og måltider, med kvalitetssikret og fleksibelt innhold som sparer personalet for mye tid i en travel hverdag.
Matjungelens mål
- Gi barn kunnskap og engasjement om mat som er bra for kroppen og kloden.
- Gi personalet i barnehage og SFO verktøy og kompetanse som forenkler arbeidet med mat og måltider.
- Legge til rette for at barna også kan være endringsagenter som inspirerer flere til matglede i hverdagen.
Innholdet i Matjungelen
Matjungelen gir ansatte ferdige aktiviteter, oppskrifter, materiell og faglig påfyll som gjør det enklere å jobbe med mat, helse og bærekraft i hverdagen. Innholdet er fleksibelt og kan tilpasses egne planer og behov.
- Aktivitetsopplegg for barna
- Enkle oppskrifter i tråd med kostråd
- Temafilmer og faglig påfyll til personalmøter
- Oppstartskurs og forslag til årshjul
- Tips og inspirasjon i månedlige nyhetsbrev
Kvalitetssikret og forankret i nasjonale føringer
Matjungelen er utviklet av den sosiale entreprenøren Folkelig, på bestilling fra Helsedirektoratet. Innholdet er kvalitetssikret i samarbeid med Høgskulen på Vestlandet og Nasjonalt senter for mat, helse og fysisk aktivitet. Innholdet er også forankret hos Utdanningsdirektoratet, som støttemateriell til rammeplanen.
Resultater fra årlig undersøkelse med personalet i barnehage og SFO
- 90% av personalet er fornøyd eller svært fornøyd med Matjungelen
- 91% oppgir økt fokus på næringsrik matservering etter deltakelse i Matjungelen
- 81% oppgir økt fokus på servering av frukt og grønt etter deltakelse i Matjungelen
Matnyttige endringer
Tilbakemelding fra SFO-leder
«I dag er mat og måltidsglede et fokusområde på vår SFO, og Matjungelen har bidratt til at vi serverer mer mat fra bunnen av og tilbyr frukt og grønnsaker til barna hver dag. Matjungelen har også økt fokuset vårt på gode måltider med barna, og ikke minst at barnas stemme har fått en større plass i hverdagen»
Påmelding til Matjungelen
Alt innhold i Matjungelen er gratis og åpent tilgjengelig. Vi oppfordrer likevel alle til å melde seg på. Det sikrer forankring i ledelsen og gjør at vi lettere kan følge opp og gi jevnlig tips og inspirasjon til mat og måltidsarbeidet gjennom månedlige nyhetsbrev.
- Fyll ut enkelt skjema
- Rektor godkjenner påmelding
- Motta jevnlig oppfølging og støtte
