LA BARNA LAGE SINE EGNE FRUKTSPYD

Fruktspyd er en fargerik og smakfull rett som passer bra som mellommåltid eller dessert. Disse spydene er raske og enkle å lage, og kan til og med grilles på grillen. Bruk gjerne anledningen til å smake på norsk frukt og bær når det er i sesong. Fruktspyd er også en super måte å få brukt opp frukt som begynner å se litt sliten ut.

MÅLET MED AKTIVITETEN

Målet med denne aktiviteten er å gi barna praktisk matkompetanse, som det å skrelle frukt og bruke kniv. Samtidig får barna positive erfaringer med ulike typer frukt og bær, råvarer som er bra for kroppen, som vi gjerne kan spise mer av. Ved å gi barna flere valgmuligheter og la dem lage sine egne fruktspyd, er også terskelen lavere for at de utfordrer seg selv på å smake på nye råvarer.

HVA SIER RAMMEPLANEN?

Å lage mat sammen i SFO kan gi barna erfaring med hvordan de selv kan lage enkle og sunne måltider, og hvordan de sammen med andre kan skape trivelige rammer rundt måltidet. Når mat blir servert i SFO, bør SFO legge vekt på et helsefremmende kosthold og bygge på Helsedirektoratets kostråd, samt legge vekt på bærekraftige matvaner og forbruk.

Fruktspyd (pdf)