Salater og wraps
Couscous-salat med grønnsaker
Rask, enkel og frisk salat med smak av Midtøsten
Slik gjør du
Tips til oppskriften
- Du kan også bruke quinoa (glutenfri) eller byggryn istedenfor couscous. Quinoa og byggryn har litt lenger koketid, men hvis du for eksempel serverer byggrynsgrøt dagen før, kan du koke ekstra byggryn og sette kaldt til bruk i denne oppskriften dagen etter.
- Du kan gjerne bruke rester av andre grønnsaker her, som salat, mais og paprika. Ovnsbakte rotgrønnsaker passer også godt i denne retten.
- Linser kan for eksempel erstattes med kikerter, bønner, kokte egg eller fiskekaker.
Flere oppskrifter
Salater og wrapsSommer
Ørret med potetsalat
Deilig og mild rett hvor du gjerne kan bruke opp rester av kokte poteter.
Salater og wraps
Enkel lompenachos
Enkel meksikansk rett i langpanne, og med lomper istedenfor tortillachips.
Salater og wraps
Enkel brokkolisalat
Denne enkle brokkolisalaten har kun noen få ingredienser og er rask å røre sammen. Den passer perfekt som tilbehør til for eksempel hvit fisk, kylling eller til burgeren.
Supper og gryterHøst
Thai fiskebollecurry
Disse fiskebollene har tatt seg en tur til Thailand!