Søk i Matjungelen SFO

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

Kom i gang med Matjungelen

Introkurs – Kom i gang med Matjungelen

Det første som skjer i Matjungelen er et introkurs. Dette kurset er for de ansatte på SFO, ikke for barna. Kurset organiseres av SFO-leder eller tilsvarende person med hovedansvar for Matjungelen, på hver enkelt SFO.

Kom i gang med Matjungelen er en felles introduksjon til Matjungelen. Dere skal teste aktivitetsopplegget “Sanseløype” og en oppskrift på gulrotsuppe. Kurset munner ut i et sosialt måltid, der dere også skal diskutere noen refleksjonsspørsmål ved hjelp av spørsmålskort. Alt du som SFO-leder trenger for å gjennomføre introkurset finner du på denne siden.

Målet er å øke engasjement, eierskap og kompetanse blant dere som skal gjennomføre aktiviteter i Matjungelen, og gi alle en felles forståelse av hva Matjungelen er.

Tid til gjennomføring

Dere bør sette av ca. tre timer for gjennomføring. Det kan for eksempel gjennomføres på kveldstid som et sosialfaglig arrangement eller som en del av en planleggingsdag. Finn et tidspunkt som passer for dere. Beregn også noe tid til forberedelser og innkjøp.

Fasiliteter til gjennomføring

Du kan enten ha oppe en presentasjon av kurset på prosjektor gjennom hele aktiviteten, eller du kan skrive ut denne presentasjonen på ark og bare vise video og introduksjon på skjerm. Filmfremvisning og presentasjon kan gjøres i klasserom eller lignende, og matlagingen kan gjøres på et kjøkken. Hvis det finnes prosjektor på kjøkkenet kan hele aktiviteten gjennomføres her.

Andre forberedelser

Spørsmålskortene printes ut og klippes til på forhånd. De skal deles ut i løpet av måltidet. Oppskrift på gulrotsuppe og aktivitetsopplegg for Sanseløype kan også med fordel printes ut på forhånd. Sørg også for å ha alt utstyr, lokaler og råvarer på plass før kurset begynner. Huskelister for dette finner du på denne siden. Lykke til!

Du finner alt du trenger nedover på denne siden

Forberedelser til introkurset

Matjungelen brokkoli

Handleliste

Til gulrotsuppe:

  • Gulrøtter
  • Poteter
  • Løk
  • Melk
  • Buljong
  • Ulike krydder og urter, f.eks korianter
  • Eventuelt: Chili, ingefær, lime, røde linser, rømme, nøtter og frø.

 

Til aktiviteten “Sanseløype”:

  • Ulike råvarer til sanseløypen. Se i aktivitetsopplegget for forslag.

Utstyrsliste

  • Prosjektor (kan droppes)
  • PC med lydavspilling
  • Plass til å lage og spise mat
  • Kokeplate, stavmikser/blender, kjele, sleiv, skjærebrett og kniv
  • Suppeskåler og skjeer til alle
  • Skåler, kjøkkenhåndkle, ark og penner til aktivitetsopplegget “Sanseløype”
Asset 21@4x

Utskrifter

Materiell som SFO-leder printer ut i forkant. “Selvstyrt matkurs printversjon” er for dere som IKKE har tilgang til prosjektor under matlaging.

 Oppskrift – gulrotsuppe

Aktivitetsopplegg- Sanseløype

Spørsmålskort

Kom i gang med Matjungelen – printversjon

Presentasjon

Introduksjonsvideo

Har du spørsmål eller kommentarer til Matjungelen?

Ta kontakt med oss på post@matjungelen.no 

Husk: Du kan gjerne sende inn bilder og videoer fra aktivitetene på SFO til oss på e-post, så legger vi det ut på Jungeltelegrafen.

Top