Matlaging med barn
Å lære å lage mat er viktig kunnskap som vi har bruk for hele livet. Matlaging med barn kan også være en fin arena for å utforske, være kreative, mestre og øve på samarbeid. Når barna får være med på å lage maten er det også større sannsynlighet for at de vil like den.
La barna få positive opplevelser med matlaging
Å lære å lage mat gir barna ferdigheter de kan ha nytte og glede av hele livet. Gjennom matlaging får de oppleve mestring, samarbeid og skaperglede. Samtidig gir det en naturlig anledning til å sette fokus på hvor maten kommer fra, hvordan vi kan lage mat fra bunnen av og hva som er bra for oss å spise.
Hvorfor sette fokus på matlaging med barn?
Mange barn er nysgjerrige på mat og har lyst til å slippe mer til på kjøkkenet. Her er SFO en flott arena som kan gi barna verdifulle erfaringer med praktisk matlaging gjennom lekne og varierte hverdagsaktiviteter. Når barna får være med på å lage maten selv, blir de også ofte mer nysgjerrige på å smake og utforske nye råvarer.
Foreslått periode for dette temaet
Matlaging passer fint å sette fokus på året rundt. Samtidig er det naturlig å legge opp til en progresjon, derfor har vi foreslått å sette fokus på dette temaet i mars, etter å først ha startet året med enklere mataktiviteter og fokus på matmot.
Dere kan gjerne legge opp til en progresjon i matlagingsaktivitetene også. Start med noe enkelt, og øk heller vanskelighetsgraden etterhvert som barna blir tryggere på kjøkkenet.
Hver SFO står fritt til å planlegge Matjungelåret slik de selv ønsker.
Hva sier rammeplanen?
Rammeplanen oppfordrer til å lage mat sammen i SFO. Det kan kan gi barna erfaring med hvordan de selv kan lage enkle og sunne måltider, og hvordan de sammen med andre kan skape trivelige rammer rundt måltidet. I tillegg skal SFO støtte opp under barnas lyst til å skape, være kreative og mestre.
Aktiviteter for barna
Fruktspyd
Å lage fargerike fruktspyd er en gøy aktivitet som er enkel å gjennomføre. Fruktspyd er også en super måte å få brukt opp frukt som begynner å se litt sliten ut.
Bananpops
Gå bananas med banapops! Her får barna være matreddere i praksis, og samtidig lage sin egen bananis.
Grøtbar
Lag en fargerik grøtbar med barna! Her kan barna lære å lage en enkel og tradisjonell rett, samtidig som dere kan være kreative med fargerik topping på grøten.
Grønne jungelpannekaker
Disse pannekakene får gøy grønnfarge fra spinat og god sødme fra modne bananer. Her får barna øve seg på både matlaging og matredding i praksis.
Smuuudi
Her får barna være kreative og lage smakfulle og fargerike smoothies! Kanskje blir det en “Tropisk sommerdrøm” eller en “matreddersmoothie”? Her er det rom for å prøve og feile, eksperimentere og utforske med ulike typer frukt og bær!
Granola
Lag granola sammen med barna! Her kan dere lage deres helt egen spesialblanding med korn, nøtter og frø. Spis den med en gang, eller la barna ta med granolaen hjem.
