Lær å lage egen matpakke

En god og næringsrik matpakke er viktig for å gi barna energi og overskudd i løpet av en lang dag med lek og læring. Men en matpakke trenger ikke være kjedelig, man kan variere i det uendelige med fargerikt og spennende mat! Og hvis barna er med og lager maten selv er det større sjanse for at matpakken blir spist opp. Et matpakkeverksted er en fin aktivitet hvor barna kan lære å lage sin egen matpakke og oppdage en jungel av ulike pålegg og retter som kanskje blir den nye favoritten i matboksen. 

Målet med aktiviteten

Målet med denne aktiviteten er å la barna utforske variasjon i maten vi spiser og utfordre dem til å smake på nye matvarer. Dette gir økt matglede. Når barna lager maten selv er det også større sjanse for at den blir spist opp. 

Hva sier rammeplanen?

Å lage mat sammen i SFO kan gi barna erfaring med hvordan de selv kan lage enkle og sunne måltider, og hvordan de sammen med andre kan skape trivelige rammer rundt måltidet. Når mat blir servert i SFO, bør SFO legge vekt på et helsefremmende kosthold og bygge på Helsedirektoratets kostråd, samt legge vekt på bærekraftige matvaner og forbruk. SFO bør følge nasjonale føringer for måltider. 

Matpakkeverksted (pdf)