Utforsk kålen sammen med barna

Kål er en fantastisk råvare med fascinerende utseende, som er både billig, sunn og bærekraftig å spise. Barna lærer om kål som råvare gjennom ulike stasjoner med konkurranser og quiz, i tillegg til at de får smake forskjell på ulike typer kål.

Målet med aktiviteten

Målet er å bli kjent med kål som er en viktig råvare i det norske kostholdet. Kålen har lang sesong i Norge, den er lett å lagre og er bra å spise for både kroppen og kloden. Gjennom ulike kålaktiviteter får barna utforske et mangfold av kål-smaker og leke og lære om kålens vei fra jord til bord.

Hva sier rammeplanen?

Rammeplanen sier at SFO skal støtte barnas naturlige nysgjerrighet og lyst til å skape og være kreative, engasjerte og utforskende. SFO skal støtte opp under verdier, holdninger og handlinger som fremmer en bærekraftig utvikling. SFO skal oppmuntre barn til å reflektere og handle etisk og miljøbevisst. Når mat blir servert i SFO, bør SFO legge vekt på et helsefremmende kosthold og bygge på Helsedirektoratets kostråd, samt legge vekt på bærekraftige matvaner og forbruk.

En råvare i fokus – kål (pdf)

Kålskjema (pdf)     Kålkort (pdf)