Laksepålegg med urter
Har dere rester av laks er det genialt å bruke i en påleggsalat. Bland laksen sammen med med urter og rømme og spis til lunsj dagen etter.
Laksepålegg med urter
Du trenger
- 500 gram laks, kokt eller stekt*
- 1 dl majones*
- 2 dl lettrømme*
- 1 håndfull friske urter, f.eks timian, dill, persille
- 1/2 sitron
- Salt og pepper
Slik gjør du det
- Finhakk urtene.
- Del laksen i små biter med en gaffel.
- Bland sammen urter, laks, majones og rømme i en bolle.
- Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Tips! Du kan gjerne bytte ut finhakkede urter med pesto.
*Allergener: Melk, fisk, egg.
Laktoseintoleranse? Bruk laktosefri rømme
Melkeallergi? Bruk plantebasert creme fraiche
Eggallergi? Velg majones uten egg.