Torsk i form med søtpotet, chili og yoghurt
Dette er en fin rett å lage til mange, som barna kommer til å digge.
Dette er en fin rett å lage til mange, som barna kommer til å digge.
1. Skrell søtpoteten og kutt den i terninger, cirka 1 X 1 centimeter. Skjær paprika og chili i ringer.
2. Kutt torsken i store biter.
3. Putt grønnsakene i en ildfast form, og legg torsken oppå. Dryss over pepper og hell over olivenolje. Bakes i stekeovn i cirka 20 minutter på 160 grader.
4. Blant persille, sriracha og yoghurt til en saus. Denne heller du over formen straks den er ferdig og ute av ovnen.
* Allergener: melk, fisk
Laktoseintoleranse? Bruk laktosefri yoghurt.
Melkeallergi? Bruk soyayoghurt eller annen plantebasert yoghurt.