Matmot
Matmot handler om å vekke barnas nysgjerrighet på mat og gi dem lyst til å utforske nye smaker. Gjennom positive opplevelser med å se, lukte, kjenne og smake på mat kan barna bli tryggere på å prøve noe nytt. Når vi gir rom for utforsking uten press, legger vi grunnlaget for matglede, et mer variert kosthold og gode matvaner som kan vare livet ut.
Mot til å utforske og smake på ny mat
Gjennom fokus på matmot kan vi hjelpe barna med å bli nysgjerrig på maten, slik at de spiser mer variert og tør å smake på ny mat. Når vi jobber med mat og måltider i SFO er det viktig å ha et positivt fokus på eksperimentering og utforsking av mat, slik at barna kan utvikle matmot.
Hvorfor sette fokus på matmot?
Når barn får utforske mat i trygge og positive omgivelser, blir de ofte mer åpne for nye smaker og råvarer. Arbeid med matmot kan bidra til økt matglede, et mer variert kosthold og gode matvaner. Samtidig gir det barna erfaring med å være nysgjerrige, utforske med sansene og prøve noe nytt.
Foreslått periode for dette temaet
Vi har foreslått matmot som månedens tema i februar, men matmot er et tema man med fordel kan jobbe jevnlig med gjennom hele året. Barna trenger jevnlig eksponering og tid til å øve på å like nye råvarer.
Det er også lurt å tenke over hvordan man best kan introdusere nye retter og råvarer til barna, dersom dere gjør endringer i meny og matplan gjennom året.
Hva sier rammeplanen?
SFO skal støtte barnas naturlige nysgjerrighet og lyst til å skape og være kreative, engasjerte og utforskende.
SFO skal legge til rette for daglige måltider som gir barna grunnlag for å utvikle matglede, fellesskapsfølelse og gode helsevaner. Måltidet er en daglig og hverdagsnær arena som handler om mer enn maten som spises.
Aktiviteter for barna
Smakstreet
La smakstreet vokse! Lag et stort tre og la barna henge opp tegninger av mat som de liker. Etter hvert som barna lærer seg å like nye råvarer, vokser treet seg større. En enkel aktivitet som kan gjøres jevnlig gjennom året og skape gode samtaler om mat, smak og matglede.
Krydderløype
Her er det bare å skjerpe luktesansen, for nå skal nesen få prøvd seg! I denne krydderløypen får barna lukte på ulike krydder som er satt opp i en nummerert løype, og prøve å gjette hva de lukter.
Belgfruktbonanza
I denne aktiviteten skal vi ta på oss forskerbrillene og bli kjent med ulike belgfrukter! Barna skal lage dipper med belgfrukter, smake og stemme på sin favoritt. Her kan også barna øve på å like bønner og linser, før dere bruker det i matserveringen på SFO.
Havets skattekiste
Hiv og hoi, snart er skatten vår! Her skal barna få lage sin helt egen skattekiste med fisk og fargerike grønnsaker!
Jungelbarnas favorittbrød
Her skal vi ta på oss forskerbrillene og smake på ulike typer brød, vurdere både smak og grovhet, og stemme på barnas favorittbrød!
Matpakkeverksted
Lær å smøre matpakken selv! På et matpakkeverksted kan barna utforske ulike typer brød, pålegg, frukt og grønt, og øve på å lage sin helt egen matpakke!
Kompetanseheving for de voksne
Utforsk også
Matlaging med barn
Å lære å lage mat er viktig kunnskap som vi har bruk for hele livet. Matlaging med barn kan også være en fin arena for å utforske, være kreative, mestre og øve på samarbeid. Når barna får være med på å lage maten er det også større sannsynlighet for at de vil like den.
Les mer og se aktiviteter tilknyttet temaet
Måltidsglede i fellesskap
Måltidet handler om mye mer enn maten vi spiser. Rundt bordet kan barna oppleve fellesskap, gode samtaler, matglede og nye smaksopplevelser. Her kan voksne være gode rollemodeller som legger til rette for at barna kan utvikle både tilhørighet og gode matvaner.
Les mer og se aktiviteter tilknyttet temaet
Bra for kroppen
Å spise næringsrik mat gir barna energi og overskudd til en lang dag med lek og læring. Næringsrik mat gir også et godt grunnlag for god helse og har stor betydning for barnas vekst og utvikling.
Les mer og se aktiviteter tilknyttet temaet